在中华传统文化中,兔被称为瑞兔、玉兔,代表着机智敏捷、纯洁善良、平静美好。吉兔呈祥,象征中华大地愈发安宁祥和、生意盎然、朝气蓬勃。在农历兔年的除夕夜,崇达集团各地都举办了欢庆春节,温情年夜饭活动。
在这万家团圆之时,还有许多人选择坚守在工作岗位,留厂过年。除夕当天下午,崇达人来到了饭堂里,与大伙一起布置现场。鲜红的气球、春节装饰等尽显春节气氛,在张灯结彩里感受来自平时也许不曾多见面的同事和亲属们之间欢声笑语。大概一个小时左右,经过全员努力,饭堂的布置已经呈现在喜庆节日气氛里,这是一个属于舌尖上的崇达无比温馨的夜晚。
随后,大家齐心协力包饺子。饺子预示着团圆,中国人但凡有重大节日,桌上必备饺子。崇达隐藏的厨艺冠军又崭露头角,饺子包得又快又好。在包饺子期间,很多人回忆起自己的包饺子手艺是自己的妈妈或者是外婆教的,许多回忆涌上心头,离家在外奋斗的人们,此刻在一个小小的饺子里,尝到了拥有着中国家庭幸福传承的温暖。
晚上18:00,热气腾腾的美味食物逐渐上桌,种类多样的年味预制菜备受青睐,展翅高飞、霸王别姬、喜气洋洋、牛气冲天、家肥屋润、鸿运当头、基业长青……等一系列吉祥如意的菜名。在广东,年夜饭的桌上必须有不同的肉,每一道菜都预示这对来年的美好愿望。崇达的饭堂厨师们也深谙年俗,不仅菜的出品好吃,菜名也隐藏着对所有崇达人的祝福。一桌桌丰盛的年夜饭,一份份充实的年货,折射出浓浓的节庆氛围。大家举杯共饮,畅享美食,畅谈2023年。
吃过年夜饭,培训室里直播了春晚。春晚播出了将近40年,仍然是中国人年夜饭后的必备节目。众人在沈腾等喜剧人的小品中捧腹大笑,被一个个中国传统舞蹈的美妙折服,又在歌曲《难忘今宵》中迎接了全新的兔年。
在这个全国欢庆春节的时刻,在崇达集团各地都有很多崇达人坚守在工作岗位,他们是真正的奋斗者,在同心共筑的伟大征途中留下自己闪亮的足迹。新的一年,祝福所有崇达人凝心聚力,平安喜乐。